Ernährungsberatung von Schwangeren in der Gynäkologischen Praxis		Teil 2
...und Mineralstoffen unzureichend, kann es spätestens in der Stillperiode zu einer Mangel- situation kommen. Der englische Wissenschaftler David Barker (Fetalphysiologe am University College Condam) stellte die Hypothese auf, dass die Qualität der zugeführten Nährstoffe in der Schwangerschaft entscheidenden Einfluss auf die spätere Gesundheit der Kinder und Erwachsenen hat.Zitat: „Ein klein geborenes Kind, auch wenn es noch im Normbereich liegt, wird als Erwachse- ner anfälliger sein für koronare Herzkrankheit (KHK), Schlaganfall, Diabetes und chronische Bronchitis und ist für ein kürzeres Leben mit schlechter Gesundheit prädestiniert.“ In der Tat gibt es immer mehr Hinweise dafür, dass sogar kleine Diskrepanzen in der Nahrung, die ein Baby erhält, Struktur und Funktion seines endokrinen sowie Gefäß-und Immunsystems dauerhaft ver- ändern können, was erhebliche gesundheitliche Folgen im Erwachsenenalter haben kann. Diese Hypothese ist durchaus einleuchtend: wenn man ein Haus mit guten Bausteinen baut, ist es später weniger reparaturanfällig. Die ernährungstherapeutischen Empfehlungen der orthomolekularen Medizin basieren auf der Erkenntnis, dass die komplexen Stoffwechsel- funktionen im menschlichen Organismus nur dann störungsfrei ablaufen, wenn alle essenti- ellen Mikronährstoffe in ausreichender Menge zur Verfügung stehen. Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente sowie essentielle Fett- und Aminosäuren sollten deshalb regelmäßig von außen zugeführt werden. Als integraler Be- standteil hat sich die orthomolekulare Therapie bisher v.a. im angelsächsischen Raum etabliert. Im deutschsprachigen Raum gibt es auf dem Gebiet der orthomolekularen Medizin noch einen erheblichen Nachholbedarf. Unsere Pharmaindustrie produziert vorwiegend synthetisch hergestellte Vitamin- und Mineral- stoffe, die eine deutlich schlechtere Bioverfügbar- keit haben als natürlich hergestellte Mikronähr- stoffe. Fast alles, was man in Apotheken, Droge- rien und Supermärkten an Vitamin- und...
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